Geld

Geld besparen op je boodschappen - 10 tips

03 mei, 2021 - door Doris

7 min

Je maakt je koelkast schoon en ontdekt dat de helft over datum is. Of je laat je boodschappen maar weer thuisbezorgen, omdat je de juiste ingrediënten voor je lievelingsrecept niet in huis hebt. Herkenbaar? Jammer, want dit is nergens voor nodig. Als je je boodschappen goed organiseert en optimaal op je behoeften afstemt, kun je veel geld besparen. Hoewel levensmiddelen in Nederland relatief voordelig zijn, besteedt een gemiddeld huishouden nog altijd ongeveer 8% aan voedsel. Zeker de moeite om op te besparen dus. In deze blog krijg je praktische tips om snel geld te besparen op je boodschappen. 

Tip 1: Plan je uitgaven

Boodschappen doen, je kunt er niet omheen. Voordeel daarvan is, dat je het goed kunt plannen en optimaliseren. Het ouderwetse huishoudboekje is zo gek nog niet: zet gewoon het budget dat je elke maand voor boodschappen beschikbaar hebt en je daadwerkelijke uitgaven tegenover elkaar. Zo houd je het overzicht en de controle over je uitgaven. Een handige tip: maak een onderverdeling in vaste producten (bijvoorbeeld brood en zuivel) die je heel vaak koopt en variabele producten, die je niet zo vaak of zelfs maar eens per maand of jaar in je winkelwagentje legt. Controleer je overzicht elke maand om te kijken of de gekochte levensmiddelen en de hoeveelheden je budget niet overschrijden. Pas je uitgaven indien nodig aan. Met een goede planning kun je op de lange termijn veel geld besparen.

Tip 2: Kook eenvoudige gerechten met seizoensproducten

Lekker en gezond, maar toch goedkoop koken? Dat is geen enkel probleem als je het bij simpele gerechten houdt, want het wordt meestal pas duur als je bijzondere, exotische ingrediënten nodig hebt. Pasta en aardappelen zijn bijvoorbeeld echte alleskunners en in de meest uiteenlopende gerechten te gebruiken. Een handige vuistregel: houd het bij recepten waarvoor je maximaal 5 ingrediënten nodig hebt. Kies ook voor groente en fruit van het seizoen, want die zijn altijd voordeliger. En je doet er ook nog eens de lokale boeren en tuinders een plezier mee. En voor de hobbykoks onder ons: voor minder dan 2 euro per persoon zet je al een heerlijke, gezonde maaltijd op tafel. Keuze te over. Veel kookplezier en eet smakelijk!

 

Tip 3: Kies regelmatig voor een vleesvervanger

Een van de duurste levensmiddelen is vlees, en dan met name de biologische variant. En terecht, want het is nu eenmaal fors duurder om dieren meer ruimte te geven en langzamer te laten groeien. Als je een of meer keer per week geen vlees eet, kun je al geld besparen op je boodschappen. Verwen jezelf dus liever af en toe met een stukje biologisch vlees waarbij je weet waar het vandaan komt en hoe de dieren gehouden worden. Dat smaakt niet alleen beter, het is ook goed voor het dierenwelzijn en voor het klimaat. En je breidt ook nog eens je verzameling lekkere vegetarische recepten uit. Alleen maar voordelen dus!

 

Tip 4: Hamsteren is besparen

Natuurlijk moet je het niet overdrijven, maar als je basisproducten zoals brood of aardappelen in grotere hoeveelheden koopt, kun je ook geld besparen voor je huishouden. En plan je recepten zo, dat je alle producten opmaakt voordat de houdbaarheidsdatum is bereikt. Zo voorkom je dat je voedsel moet weggooien. Hoelang je levensmiddelen die niet in de koelkast hoeven (denk aan tomaten of komkommers), kunt bewaren, hangt ook van het seizoen af. Pasta en de meeste producten in blik of pot kun je heel lang ongekoeld bewaren, in een keukenkastje of daarbuiten. Nog een tip: koop familieverpakkingen. Dan bespaar je nog meer geld. Lees daarvoor ook tip 8.

 

Tip 5: Kijk in de supermarkt ook onder ooghoogte

Je hoeft niet altijd voor de dure bekende merken te kiezen. Ook de merkloze varianten of eigen merken van supermarktketens en discounters smaken vaak nog prima. Soms worden ze zelfs door fabrikanten van merkproducten geproduceerd en krijgen ze alleen een andere verpakking. Kijk in de supermarkt ook zeker eens onder ooghoogte: meestal liggen de voordelige varianten namelijk niet op oog- maar op ‘bukhoogte’. Vaak zijn dat dezelfde producten, maar dan veel goedkoper. Door een paar keer door de knieën te gaan, kun je dus bij het boodschappen doen geld besparen en blijf je ook nog eens fit. 

 

Tip 6: Optellen loont

Om in de supermarkt overzicht te houden over je uitgaven, moet je altijd weten welk bedrag je tot nu toe in je winkelwagentje hebt liggen. Dat lukt het beste door tijdens het boodschappen doen de bedragen op te tellen. Rond de prijzen af, dan kun je ze makkelijker in je hoofd optellen. Door bedragen naar boven af te ronden, heb je ook meteen een buffer ingebouwd om te voorkomen dat je je budget overschrijdt.  Belangrijke tip: reken liever iets te ruim dan te krap. Houd altijd het bedrag voor ogen dat je voor deze boodschappen hebt gereserveerd, want veel supermarkten zijn zo ingericht dat je meer producten koopt dan je eigenlijk van plan was.

 

Tip 7: Hongerig winkelen is een slecht idee

Deze tip klinkt misschien banaal, maar het is wetenschappelijk bewezen: mensen kopen meer spullen als ze een lege maag hebben. Dat geldt zelfs voor onaantrekkelijke kantoorartikelen als de papierklem. Volgens hoofdonderzoeker Jing Xi heeft dit te maken met verhoogde aanmaak van het ‘hongerhormoon’ ghreline. Honger naar eten wekt dus blijkbaar ook koophonger op. Supermarkten verdienen trouwens het meeste aan aankopen direct bij de kassa. Laat je dus niet verleiden door die bakken vlak voor de band. Onze tip: ga ontspannen en met volle maag boodschappen doen, dan belandt alleen dat wat je echt nodig hebt in je winkelwagentje.  

 

Tip 8: Betaal niet voor lucht in de verpakking

Veel levensmiddelenverpakkingen worden expres zo ontworpen dat ze meer inhoud lijken te bevatten dan in werkelijkheid het geval is. Schud maar eens met de inhoud van een cornflakesverpakking: meestal zit die nog niet eens halfvol. In de supermarkt geldt daarom: vergelijk altijd de prijs per kilo. Vaak staat die gewoon op het prijsbordje op het schap. Dan zie je in een oogopslag op welke levensmiddelen je geld bespaart. Zie je de kiloprijs niet staan? Dan kun je natuurlijk het nettogewicht met de prijs vergelijken. Zo krijg je meer waar voor je geld. En zo blijkt vaak dat ‘goedkopere’ producten eigenlijk juist het duurst zijn. 

Tip 9: Gebruik apps voor je boodschappenlijstje

Boodschappenlijstjes zijn een nuttige aanvulling op je maandbudget (zie tip 1). Heb je een boodschappenlijstje bij je, dan koop je makkelijker alleen wat je echt nodig hebt. De tijden dat je alles op een papiertje afvinkte of doorscheurde zijn inmiddels echt voorbij. Tegenwoordig zijn er praktische apps voor je smartphone waarmee je snel het overzicht hebt. Moderne digitale boodschappenlijstjes zijn vaak gratis en kunnen veel meer dan alleen levensmiddelen opsommen: ze bevatten receptideeën, tips voor aanbiedingen en er zijn zelfs apps waarbij je met meerdere mensen in je huishouden een lijstje kunt maken. De beste apps voor boodschappenlijstjes vind je in een eerdere blog.

 

Tip 10: Zet geld opzij bij elke aankoop, met Peaks

Wist je al dat je met Peaks je wisselgeld kan beleggen? Gewoon aan de kassa. Zo werkt het: als je je wisselgeld belegt met Peaks, wordt elke banktransactie afgerond naar de eerstvolgende hele euro. Dit verschil, je wisselgeld dus, wordt automatisch belegd in het portfolio dat je hebt gekozen. Zo bereik je je financiële dromen tijdens het boodschappen doen. Maak je kleingeld groot – met de handige wisselgeldfunctie van Peaks!

Zelf ook gaan beleggen?
Beginnen is makkelijker dan je denkt

Download PeaksDownload Peaks
Dit delen

Over Doris, de auteur

Het liefst schrijft Doris alles op rijm. Ze gelooft in minder is meer en houdt van een flauwe grap op zijn tijd. Doris kan niet alleen leuk (en bondig) schrijven, ook maakt ze veel van de illustraties bij de artikelen op de Peaks blog.

Misschien is dit ook wel iets voor jou:

Geld5 min

7 financiële tips die je zo €5.000 per jaar opleveren

14 juli, 2020 - door Doris
Geld4 min

Haal je financiële doelen met dit huishoudboekje

12 november, 2020 - door Doris

Up is de blog van Peaks, een app waarmee je heel gemakkelijk kunt beleggen. Hier, op onze blog, schrijven we over van alles wat met geld, beleggen en financiën te maken heeft. Voor onze Peakers, maar ook voor iedereen die het leuk en interessant vindt!

Heb je Peaks nog niet op je telefoon? Download de app (en probeer ‘m de eerste maand gratis!)

Deze website wordt beheerd door Peaks BV. Peaks heeft een vergunning van de AFM en is gevestigd op de Schipluidenlaan 4 te Amsterdam. Met beleggen neem je altijd wel wat risico. Weet dat de waarde van je beleggingen kan fluctueren. In het verleden behaalde resultaten bieden geen garantie voor de toekomst.